Constatant que les options disponibles sur le marché ne reproduisaient pas fidèlement le goût des spiritueux traditionnels, Calixte, fondateur de Sober Spirits, a décidé de créer sa propre marque en cassant les codes.
L’idée ? Si l’on veut de vraies alternatives aux alcools, pourquoi ne pas partir des alcools eux-mêmes ?
Ainsi est née Sober Spirits, la première gamme de spiritueux sans alcool élaborés à partir de véritables spiritueux. Le résultat : 0.0% d’alcool, 0 sucre, et des cocktails bluffants de réalisme et de plaisir.
Authenticité, innovation et qualité : les valeurs fondatrices de Sober Spirits
“Nous utilisons de véritables spiritueux comme bases et faisons nous-mêmes nos recettes. Maîtriser la R&D, c’est la clé pour créer des produits durables et une marque pérenne.”
Chez Sober Spirits, l’authenticité passe avant tout. Chaque produit est pensé comme une œuvre artisanale, avec un haut niveau d’innovation et un engagement constant pour la qualité.
Comment sont fabriqués les spiritueux sans alcool Sober Spirits ?
Les spiritueux Sober Spirits sont élaborés à partir de spiritueux traditionnels dont l’alcool est soigneusement extrait et revalorisé dans l’industrie de la haute parfumerie. Ensuite, le produit suit son voyage dans la distillerie où il est infusé de fruits, plantes et écorces, pour enrichir sa complexité aromatique et offrir un corps unique en bouche. Cette méthode confère à chaque création une intensité et une profondeur gustative qui rivalisent avec les grands spiritueux classiques.
Les défis d’une marque française sur le marché international
Le marché des boissons sans alcool premium est en plein essor, et Sober Spirits se distingue par son savoir-faire et son exigence.
Les principaux challenges :
- se différencier par la qualité,
- s’adapter aux préférences culturelles internationales,
- et naviguer dans les réglementations spécifiques à chaque pays.
L’accompagnement personnalisé des distributeurs à l’étranger est un pilier de la stratégie de développement de la marque.
Un titre prestigieux : Meilleur Spiritueux Sans Alcool au Monde
Récompensée lors du San Francisco World Spirit Competition (SFWSC) — la référence mondiale dans le milieu des spiritueux — Sober Spirits s’est imposée face à plus de 1 000 marques concurrentes. Cette distinction atteste d’une qualité exceptionnelle et d’une expertise unique dans la création de boissons sans alcool haut de gamme.
“Ces distinctions renforcent notre crédibilité, motivent notre équipe et confirment notre vision : inventer les spiritueux de demain.”
Une marque qui rayonne à l’internationa
Les récompenses obtenues ont accéléré l’expansion de Sober Spirits dans plus de 30 pays et ont également inspiré la création de nouvelles saveurs, adaptées aux goûts et aux cultures locales.
Des spiritueux sans alcool qui répondent aux attentes des consommateurs
Les consommateurs recherchent aujourd’hui des alternatives sans alcool qui offrent le même plaisir sans les effets indésirables de l’alcool.
Sober Spirits propose des produits élaborés à partir de véritables spiritueux, sans alcool, sans sucre, sans arômes artificiels, et garantissant une expérience gustative authentique.
Des collaborations prestigieuses dans le monde entier
Sober Spirits séduit les bars à cocktails, restaurants étoilés et hôtels de luxe du monde entier :
- Ritz-Carlton de Singapour,
- établissements du Groupe Barrière en France,
- Hilton Resort aux Maldives…
La marque a été pensée pour plaire aux palais les plus exigeants, que ce soit au bar ou à la maison.
Les cocktails Sober Spirits préférés de Calixte
“Mon cocktail sans alcool préféré ? Le Sober Daiquiri 0.0%, tout simplement délicieux !
Sinon, le Sober Basil Smash avec notre Gin 0.0%, du citron vert, du sirop d’agave et du basilic frais…! »
Un message fort pour les professionnels du secteur
Le marché du sans alcool connaît une croissance exceptionnelle, portée par des habitudes de consommation plus saines et responsables.
Proposer des cartes miroir (alcool / sans alcool) permet non seulement de répondre à une demande croissante, mais aussi de fidéliser une clientèle plus large.
